鮮銀杏果怎么處理才能食用(鮮銀杏果怎么處理才能食用的)

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鮮銀杏果怎么處理才能食用

1. 將新鮮的銀杏果放入水中浸泡7-10天，待外皮和果肉酥軟后捏去其外皮和果肉，保留白色果核。

2. 一定要戴手套，由于白果芯有一定的毒性，要避免觸碰到皮膚。然后將白果用高溫煮熟，剝?nèi)ネ鈿?，再將大頭朝上擠出白果芯。?

3. 將白果洗凈，將其晾干或曬干，處理工作即完成。?

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