東英吉利大學(xué)的研究人員解開了一個長達(dá) 80 年的醫(yī)學(xué)謎團(tuán)，即兒童腎臟受損的原因，這對嬰兒來說可能是致命的。
受此病影響的人不能正常代謝維生素D，導(dǎo)致血液中鈣的積累并導(dǎo)致腎臟損傷和腎結(jié)石。
它導(dǎo)致了 1930 年代和 1940 年代的一波嬰兒死亡潮，當(dāng)時為了根除兒童佝僂病，牛奶、面包、麥片和人造黃油等食物都添加了維生素 D。
最近的研究表明，這種情況(現(xiàn)在稱為 1 型嬰兒高鈣血癥)是由基因突變引起的。但奇怪的是，大約 10% 出現(xiàn)癥狀的患者沒有基因突變。
“這真的讓我們感到困惑，”UEA 諾里奇醫(yī)學(xué)院的首席研究員 Darrell Green 博士說。“所以我們想確切地找出為什么這 10% 的人似乎患有這種疾病，但沒有被發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致它 的基因突變。”
研究結(jié)果發(fā)表在《骨骼與礦物質(zhì)研究雜志》上。
這個謎題始于 1900 年代初期，當(dāng)時工業(yè)化的歐洲和北美有超過 80% 的兒童患有佝僂病，導(dǎo)致骨骼疼痛、生長緩慢以及骨骼變軟、變?nèi)鹾妥冃巍?/p>
陽光可以預(yù)防佝僂病的發(fā)現(xiàn)促使人們用維生素 D 強化食物，這在 1930 年代幾乎根除了這種疾病。但到 1950 年代，嬰兒維生素 D 中毒事件的爆發(fā)導(dǎo)致許多歐洲國家禁止強化維生素 D。
Green 博士說：“乳制品等食品已經(jīng)強化了維生素 D，但它導(dǎo)致了一些嬰兒死亡，并最終在許多國家被禁止，除了早餐麥片和人造黃油。
“2011 年，研究人員發(fā)現(xiàn)有些人天生就有 CYP24A1 基因突變，這意味著他們無法正常代謝維生素 D。這會導(dǎo)致血液中鈣的積累，導(dǎo)致腎結(jié)石和腎臟損傷，這可能是致命的這就是 1930 年代維生素 D 強化食品導(dǎo)致某些人中毒的原因。
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