導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，多種礦物質(zhì)的作用與功效，礦物質(zhì)的作用和功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、礦物質(zhì)可
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，多種礦物質(zhì)的作用與功效，礦物質(zhì)的作用和功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 礦物質(zhì)可以形成人體的重要組織，包括骨骼和牙齒。
2、其中鎂、銅、磷、錳、鈣，如果缺少這些礦物質(zhì)，很容易造成骨骼和牙齒的松動。
3、其他礦物質(zhì)可以激活凝血酶的作用，也可以作為其他酶的成分。
4、比如甲狀腺素中缺碘，血紅蛋白與鐵密切相關(guān)。
5、礦物質(zhì)還可以維持人體的酸堿平衡，以及組織細(xì)胞的有效滲透壓。
6、此外，礦物質(zhì)還能維持細(xì)胞膜的通透性和各種肌肉的興奮功能。
7、礦物質(zhì)的主要作用是與酶結(jié)合，參與各種代謝，是代謝中不可缺少的蛋白質(zhì)。
8、如果礦物質(zhì)攝入不足，各種酶不能正常工作，人體的新陳代謝就會減慢或停止。
9、我國居民飲食中容易缺乏的礦物質(zhì)有鈣、鐵、碘、硒、鋅。
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