任何愛吃甜食的人都知道,很難控制你對糖果的渴望。盡管偶爾的過度放縱可能會讓你的牙醫(yī)或醫(yī)生責罵你,但過度使用一些甜食實際上會產(chǎn)生更嚴重的副作用。黑甘草迷要小心:根據(jù)一項新的研究,食用過多的流行糖果實際上對某些人來說實際上是致命的。
該病例報告最近發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上,重點關(guān)注最近發(fā)生的一名 54 歲男子在餐廳昏倒并心臟驟停的病例。研究人員發(fā)現(xiàn),除了患有海洛因使用障礙、36 年每天吸一包煙以及未經(jīng)治療的丙型肝炎感染外,該男子的“糟糕”飲食還主要以甜食為主,“主要由幾包糖果組成日常的。” 該研究的作者還發(fā)現(xiàn),在他致命的心臟病發(fā)作前三周,他已經(jīng)“將他吃的糖果類型”換成了黑甘草。(相關(guān):這是在雜貨店感染 的唯一方法。)
研究人員得出結(jié)論,甘草酸是一種在黑甘草中發(fā)現(xiàn)的成分,很可能會導(dǎo)致“皮質(zhì)醇不受阻礙地存在”,“可導(dǎo)致高血壓、低鉀血癥、代謝性堿中毒、致命性心律失常和腎功能衰竭——這些癥狀和體征在此病人。”
雖然這可能會讓糖果迷們感到震驚,但這種潛伏的危險并不是最近才發(fā)現(xiàn)的。美國食品和藥物管理局的指導(dǎo)方針警告說,即使是每天只吃 2 盎司黑甘草,持續(xù)兩周也可能導(dǎo)致人們心律不齊——尤其是 40 歲或以上的人——因為它含有高水平的甘草酸。盡管如此,他們警告說,任何年齡的人都不應(yīng)該一次吃太多糖果,任何在暴飲暴食后出現(xiàn)肌肉無力或心律異常的人都應(yīng)該立即聯(lián)系他們的醫(yī)生。(相關(guān):你不應(yīng)該吃的最有毒的糖果。)
其他醫(yī)學(xué)專家也對糖果提出了警告。“長期食用一些黑甘草確實會提高血壓,”馬薩諸塞州總醫(yī)院心臟病專家尼爾·布塔拉 (Neel Butala) 告訴雅虎生活。“你不會死于它,但如果你每天長期吃它,你的血壓可能會比不吃它的人高。”
盡管如此,醫(yī)生強調(diào),這種茴香味的零食在適度的情況下仍然是安全的。只要確保您首先考慮您可能擁有的任何潛在條件。“患有高血壓或心臟病或腎病的人應(yīng)該特別小心,不要大量食用,”新澤西毒物信息和教育系統(tǒng)的醫(yī)學(xué)和執(zhí)行主任、羅格斯大學(xué)急診醫(yī)學(xué)副教授 Diane Calello新澤西醫(yī)學(xué)院告訴雅虎生活。
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