導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。白果燉雞的做法(白果燉雞的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!“雞肉,指雞身上的...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。白果燉雞的做法(白果燉雞的做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
“雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,并富有營養(yǎng),有滋補養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用?!?/p>
1. 新鮮的雞剁成塊狀在清水中浸泡半小時清洗干凈瀝干水份
2. 鍋中燒開水放入雞塊焯水去除雜質和油脂
3. 焯好水雞塊立即放入冷水中過涼瀝干水份
4. 姜切片準備花椒和八角裝入調味盒中<
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