茄子的營養(yǎng)功效有哪些禁忌（茄子的營養(yǎng)功效有哪些）

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1、茄子的第一個營養(yǎng)功效，是有很好的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，因為茄子當中含有豐富的水蘇堿、膽堿、龍葵堿等多種生物堿，對于清除自由基、抗氧化方面的作用會非常的明顯。

2、第二個營養(yǎng)功效，有著很好的利水消腫的作用，尤其是對腎功能障礙、心功能障礙、肝功能障礙所引起來的水腫、小便不利，如果適當?shù)氖秤们炎?，都有很好的利尿消腫的功效。

3、第三個營養(yǎng)功效，能夠清熱解毒，因為從中醫(yī)食療角度茄子性偏寒涼，因此對于體內(nèi)有熱毒癰瘡的情況，適當?shù)氖秤们炎佣寄軌蚱鸬角鍩峤舛镜淖饔谩?/p>

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