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解答:
1、 大白蘿卜和海苔準(zhǔn)備好了;將大米用冷水沖洗干凈,浸泡在半碗冷水中;把蘿卜的皮刮干凈,用擦絲器擦出粗絲;一般來說,絲巾有兩種刀頭:細(xì)螺紋和粗螺紋。
2、白蘿卜含水量大,用粗線比較合適,煮熟后還在形狀。
3、如果皮膚是干凈的,是刮不掉的。
4、它富含礦物質(zhì)和膳食纖維。
5、炒鍋燒熱,倒入適量油,爆香蒜片,倒入蘿卜絲炒香;蘿卜絲變得略軟,將泡好的海苔和泡水倒入鍋中;海水是咸的,但白蘿卜微甜,要加太多鹽才能嘗出咸味。
6、為了減少鹽的攝入,應(yīng)酌情加鹽;加水,蓋好鈴鐺,出鍋前撒一點(diǎn)香蔥;水量可以隨意調(diào)節(jié)。
7、白蘿卜海米湯。
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