導讀 大家好，笨笨來為大家解答以上粉蒸雞腿肉，粉蒸雞腿的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與粉蒸雞腿肉，粉蒸雞腿相關(guān)的信息，那么下面分享給大
大家好，笨笨來為大家解答以上粉蒸雞腿肉，粉蒸雞腿的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與粉蒸雞腿肉，粉蒸雞腿相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準備食材，土豆去皮，洗凈，胡蘿卜也要去皮，清洗干凈。
2、琵琶腿清洗干凈，要減肥的話去掉雞皮，這樣就減少了三分之一的熱量。
3、改刀剁成小塊，大小隨意，自己喜歡就好，放入水中清洗干凈血水，要控干水分，后面需要拌粉狀調(diào)料，水分太多不容易沾牢。
4、雞腿放盆內(nèi)，加入粉蒸肉調(diào)料里的醬料，我家口味比較輕，只用了一半的量，如果口味重的話就多加一些進去，適量就好，腌制鐘進味。
5、加入生抽、料酒、耗油攪拌均勻，不用加鹽，自我感覺咸淡正好。
6、加入切好的蒜片、蔥段、姜片，再加入少許的黑胡椒粉，不喜歡黑胡椒的味道可以不放，混合攪拌均勻。
7、土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊，大小和雞塊差不多就好，加入適量鹽調(diào)味，攪拌均勻，平鋪在籠屜上，或者放在盤子里也可以。
8、在腌好的雞腿內(nèi)加入粉蒸肉調(diào)料中的粉狀調(diào)味料，混合攪拌均勻。
9、把雞腿平鋪在土豆塊和胡蘿卜塊上面。
10、鍋內(nèi)放入足量的水，裝雞塊的籠屜放在鍋上，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，蒸鐘即可。
11、用筷子檢查一下，土豆塊和雞塊軟爛就好了。
12、粉蒸雞腿的。
希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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