導(dǎo)讀 大家好,笨笨來為大家解答以上美味紅燒肉教程,美味紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與美味紅燒肉教程,美味紅燒肉相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來為大家解答以上美味紅燒肉教程,美味紅燒肉的問題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與美味紅燒肉教程,美味紅燒肉相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 因?yàn)闆]想到這么多照片,忘了拍生肉的照片,在網(wǎng)上找了一張。
2、這次做的肉是我小姑買的,我侄女喜歡吃瘦肉。
3、她買了瘦肉多的三明治肉。
4、將肉洗凈,切成小方片,放入冷水中備用,放入姜片,將肉焯水,去除肉中的血水。
5、沒煮好,直接拿出來,放備用鍋里燒,把肉倒進(jìn)去直接炒,不放油。
6、火不算太大。
7、把肉里的油炒一下,使其肥而不膩。
8、我的肉不是五花肉。
9、看起來不好吃,但吃起來一樣好吃。
10、當(dāng)炸好的油脂表面呈金黃色時(shí),即可出鍋待用。
11、如果鍋里油太多,如果不是很油的肉,一般不用把鍋里的底油拿出來,也不用小火翻炒。
12、放入冰糖翻炒。
13、不要油炸它。
14、一定要用小火融化冰糖。
15、將少許變色倒入炒好的肉中翻炒,然后加入醬油,翻炒紅色發(fā)酵乳,加入料酒、醬油、蒜。
16、為了讓顏色更好看,可以撒點(diǎn)蔥花。
17、我侄女不想吃蔥花,我就沒加。
18、我的是紅心豆腐餡的,收汁后顏色很好看來自美味紅燒肉。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時(shí)候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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