牛肉絲炒蒜苔的做法大全家常（牛肉絲炒蒜苔）

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解答：

1、 食材【配料】牛肉火腿|豬肉【輔料】:蒜梗|淀粉|生抽|半勺生抽|少許姜末牛肉絲加入糖和姜末，用手?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

2、再加入一勺生抽和半勺老抽，拌勻。

3、加入食用油和淀粉再次攪拌均勻。

4、將油倒入牛肉絲中加熱。

5、把肉絲鋪在小火上，不要翻炒，等一個(gè)小時(shí)左右。

6、轉(zhuǎn)大火，炒肉絲至變色。

7、把肉絲推到一邊，加入蒜苔。

8、將蒜苔炒至碎，再與肉絲一起炒。

9、加入鹽和水淀粉攪拌均勻。

10、打包，最簡(jiǎn)單的菜也有技巧~牛肉絲炒蒜苔。

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