導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上排骨蓮藕湯菜譜，排骨蓮藕湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨蓮藕湯菜譜，排骨蓮藕湯相關(guān)的信息，那么
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上排骨蓮藕湯菜譜，排骨蓮藕湯的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與排骨蓮藕湯菜譜，排骨蓮藕湯相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 將排骨放入冷水中焯一下，將兩片生姜蓮藕在水中切成兩半，用刀拍一下，用手掰成碎末，將排骨放入鍋中加水，大火燒開(kāi)，小火燉一個(gè)小時(shí)。
2、放入適量的蔥、姜片、干山楂、料酒，用鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，出鍋前撒上香蔥、香菜排骨蓮藕湯。
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