肉末豆腐的做法大全（肉末豆腐）

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解答：

1、 準(zhǔn)備好材料。

2、用大多做的純鹵水豆腐才好吃。

3、把肉直接切成小粒，蒜和姜剁碎，抿一小口麻婆的炸醬砂鍋加熱。

4、先放一點(diǎn)油，油不要太多，一勺就好。

5、油熱時，加入大蒜和姜末使其變香，翻炒切好的肉粒，將肉粒炒至變色，然后加水。

6、一塊豆腐加大約1升水就夠了。

7、將醬汁放入砂鍋中，攪拌均勻，將豆腐切成米左右見方。

8、湯剩一半時，用水淀粉勾芡，用蔥花調(diào)味，出鍋。

9、鴛鴦火鍋的底料滿足你挑剔的味蕾。

10、肉末豆腐.。

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