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大家好，笨笨來為大家解答以上西紅柿土豆燉牛腩的做法，西紅柿土豆燉牛腩的問題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與西紅柿土豆燉牛腩的做法，西紅柿土豆燉牛腩相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 牛腩洗凈瀝干水分，切塊。
2、燒開的鍋里牛腩肉加足夠的冷水，大火煮開，然后繼續(xù)煮鐘。
3、取出牛腩，用熱自來水洗去雜質(zhì)，瀝干水分。
4、土豆洗凈，去皮，切成小塊。
5、西紅柿洗凈切小塊，洋蔥切小塊。
6、砂鍋加適量油加熱，放入蔥結(jié)、姜片、蔥片，翻炒至香。
7、加入番茄塊，炒軟，出湯。
8、挑出鍋里的姜片和蔥結(jié)，放入牛腩塊翻炒至表面繃緊。
9、加入土豆塊翻炒。
10、加入冰糖、醬油、鹽。
11、加入熱水，不加配料。
12、蓋上蓋子，煮沸，煨。
13、撒上白胡椒粉，開大火煮大概很久，直到肉爛汁稠。
14、撒上一些蔥花或蒜末。
15、西紅柿土豆燉牛腩。
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