導(dǎo)讀 大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上肉末烤茄子，肉末烤茄子的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉末烤茄子，肉末烤茄子相關(guān)的信息，那么下面分享
大家好，笨笨來(lái)為大家解答以上肉末烤茄子，肉末烤茄子的問(wèn)題，小編也是到網(wǎng)上收集了一些與肉末烤茄子，肉末烤茄子相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答：
1、 準(zhǔn)備好食材，把蒜剁碎，把肉末和油、鹽、糖、油、玉米面混合，拌勻腌制片刻，蔥切絲，茄子和香菜剁碎，洗凈擦干水分，放在烤網(wǎng)上，烤箱轉(zhuǎn)鐘，使其受熱均勻。
2、將蒜頭放入熱油鍋翻炒，加入耗油的醬油，與肉末拌勻，與茄子拌勻，烤至軟身，取出后放在烤盤(pán)上。
3、用刀從中間切開(kāi)，不要。
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