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解答:
1、 我留了半壺飯,但是一夜之間就吃完了。
2、炒飯因?yàn)榉旁诒淅镞^夜,變成顆粒狀。
3、喜歡吃一粒的朋友可以昨晚放冰箱冷藏保鮮。
4、用飯勺將備用雞蛋搗碎,用漏勺將蛋黃和蛋清分開,做成金黃色的炒飯。
5、只有蛋黃才能很好的上色,味道非常濃郁醇厚。
6、分離后,將蛋黃攪拌均勻。
7、在這個過程中,你會發(fā)現(xiàn)只有攪起來的蛋黃會很粘,大蒜會搗碎備用。
8、將臘肉切成小塊備用,將食用油加熱至冒煙,依次放入大蒜和臘肉,將臘肉翻炒。
9、之后把米飯倒進(jìn)鍋里,翻炒重點(diǎn)。
10、用肉眼觀察,幾乎所有的米飯都沾滿了油,然后倒入蛋黃液,然后翻炒至蛋液均勻的覆蓋在米飯上,加入醬油和鹽,繼續(xù)翻炒翻炒,用鏟子翻兩遍米飯,然后壓兩遍米飯兩分鐘,直到米飯中的蛋液和醬油被吸收,可以從黃金培根蛋炒飯中取出。
希望通過這篇文章能幫到你,在和好朋友分享的時候,也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。
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