排骨玉米燉豆角土豆（排骨玉米燉豆角）

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解答：

1、 食材：排骨、玉米、土豆、豆角、姜蔥、八角、醬油土豆剁碎，鍋中留油，放入豆角、土豆。

2、將變色的排骨放入冷水中翻炒，加入蔥姜料酒，燒開(kāi)出血沫。

3、鍋中留油，放入排骨、蔥、姜、八角，略顯顏色。

4、放入醬油、蠔油、生抽，翻炒后加水。

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