導(dǎo)讀 大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上川香麻辣雞柳,川味麻辣雞柳的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與川香麻辣雞柳,川味麻辣雞柳相關(guān)的信息,那么
大家好,笨笨來(lái)為大家解答以上川香麻辣雞柳,川味麻辣雞柳的問(wèn)題,小編也是到網(wǎng)上收集了一些與川香麻辣雞柳,川味麻辣雞柳相關(guān)的信息,那么下面分享給大家一起了解下吧。
解答:
1、 主要材料準(zhǔn)備就緒;雞胸肉清洗干凈,用廚房紙瀝干水分,鋪一層保鮮膜,用肉錘拍松雞胸肉;然后,將雞肉切成米寬米長(zhǎng)的雞柳形狀,用少許鹽、淀粉、油腌制成鈴鐺狀;花生去皮,紅辣椒切絲備用;鍋里熱油,紅油拌豆瓣醬炒香,干辣椒段和花椒仁炒香;將雞柳炒至變色,加入紅辣椒絲和蔥絲翻炒;加入少許糖和鹽調(diào)味,即可食用。
2、川味麻辣雞柳。
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