杏鮑菇燒雞塊視頻（杏鮑菇燒雞塊）

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解答：

1、 將雞塊洗凈，放入鍋內(nèi)用冷水焯水去除血沫，撈出雞塊。

2、洗凈，瀝干水分，將杏鮑菇切成滾刀狀準(zhǔn)備配料。

3、放入油鍋加熱，雞塊翻炒片刻，倒入生抽。

4、倒入老抽，將雞塊放入醬油中翻炒，倒入料酒。

5、加鹽， 將雞塊用大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)左右。

6、收濃湯即可在杏鮑菇燒雞塊食用。

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