原料: 黃瓜、木耳、雞蛋、蔥姜(大家都知道黃瓜和木耳是絕配,也知道黃瓜雞蛋絕配吧?) 做法: 1、黃瓜擦絲,用紗布擠出水。擠出的水不要倒掉,備用。 2、3、木耳泡發(fā)切絲,雞蛋攤皮切絲 4、5、擠好水的黃瓜絲,和木耳雞蛋,放在大容器內(nèi),加鹽,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌勻。
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