糖人非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（糖人）

關于糖人非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，糖人這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、吹糖人是舊時北京的一個行業(yè)，北京話為“吹糖人兒”。

2、小販們肩挑挑子走街串巷，挑子一頭是一個帶架的長方柜，柜子下面有一個半圓形開口木圓籠，里面有一個小炭爐，爐上有一個大勺，中間放滿了糖稀(據(jù)說是麥芽糖溶化所得)。

3、木架分為兩層，每層都有很多小插孔，為的是插放糖人。

4、這玩藝兒好看、好玩，玩完后還能吃，一般孩子都喜歡，見著就走不動了，不是纏著大人要買，就是跑回家去要錢，實在沒錢的也不肯離去，眼巴巴地盯著這些糖人。

5、有的小孩圖快，就付錢買一個現(xiàn)成的；有的則指定形狀要求現(xiàn)做。

6、這時，小販就用小鏟取一點熱糖稀，放在沾滿滑石粉的手上揉搓，然后用嘴銜一段，待吹起泡后，迅速放在涂有滑石粉的木模內(nèi)，用力一吹，稍過一會兒，打開木模，所要的糖人就吹好了。

7、再用葦桿一頭沾點糖稀貼在糖人上，就大功告成了。

8、糖人有各種形狀，什么小鹿、金魚、耗子、燈籠等，最惹孩子喜愛的是孫猴。

9、孫猴做好后，要在猴背上敲一小洞倒入些糖稀，再在猴屁股上扎一小孔，讓糖漿慢慢地流出來，下面用一個小江米碗接著，用小江米勺舀碗里的糖稀吃，直到糖稀流完或冷卻凝固時，則連糖人孫猴以及江米碗、勺一塊吃掉。

10、這套玩藝兒稱為猴拉稀，最受孩子們歡迎，不過價格要比其他糖人貴一些。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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