關(guān)于沙姜雞怎么做好吃又簡單，沙姜雞這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、食材明細(xì)光雞 1個(gè) ，沙姜 3-4粒， 蔥 3根 ，鹽 1茶匙， 糖 1/2茶匙 ，油 2大匙 ，料酒 2茶匙 做法1光雞洗干凈，剁塊。
2、用鹽和料酒腌20分鐘。
3、2沙姜去皮剁碎，蔥切蔥花。
4、 3熱油鍋，把雞爆炒至變色。
5、 4把雞推到鍋邊，爆香沙姜和蔥白。
6、 5把雞和沙姜炒勻。
7、 6放糖炒勻，蓋上鍋蓋燜至雞肉熟透。
8、 7最后撒上剩余的蔥花炒勻即可。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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