關于補脾養(yǎng)胃食療方法,養(yǎng)胃的食療方法這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。
2、《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
3、其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。
4、同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
5、早餐可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
6、2、胡蘿卜——增強抵抗力胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
7、豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
8、胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
9、患有胃炎的老人,經(jīng)常會胃脹不適,可以堅持每日早晚喝一杯蘿卜汁,青蘿卜和白蘿卜均可。
10、蘿卜汁可用榨汁機榨出,也可將蘿卜從頭至尾一劈兩半,用小鐵匙從上至下刮成泥,再雙手捏幾下,蘿卜汁就做好了。
11、蘿卜有順氣潤胃的功能。
12、3、甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。
13、甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。
14、其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
15、患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。
16、 [食療]甘藍汁【配方】甘藍【功效與應用】甘藍汁清熱散結,利尿解毒。
17、適用于預防胃癌的發(fā)生。
18、【制法】甘藍葉洗凈晾干,絞汁。
19、【服法】日分2次服,每次半茶杯。
20、4、菠菜——補血利便菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。
21、《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。
22、”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
23、不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。
24、鮮菠菜250克煮湯淡食,每日2次:治高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、目眩。
25、5、紅薯——養(yǎng)胃去積紅薯性平,味甘,補脾益氣。
26、《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。
27、”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
28、很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。
29、不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
30、紅薯粥將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,待粥將成時,加入白糖適量,再煮二、三沸即可。
31、選自《粥譜》。
32、6、木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
33、木瓜偏寒,不建議空腹食用。
34、養(yǎng)胃食療方:木瓜鯇魚尾湯用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
35、制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
36、食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
37、番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。
38、木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
39、鯇魚,味甘,性溫。
40、功能暖胃和中、消食化滯。
41、7、姜:促進血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。
42、胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
43、姜棗飲:生姜5片、紅棗10枚,煎水代茶。
44、椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。
45、適于胃涼暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。
46、8、山藥:健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效,還能促進食欲。
47、胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。
48、 滋陰養(yǎng)胃山藥百合大棗粥【原料】山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
49、【制作】山藥清洗干凈,切成碎米粒狀。
50、粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)、加百合、大棗、薏苡仁,上火燒開,換小火慢慢熬煮成粥。
51、【服法】每日2次服食。
52、【功效】山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
53、本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
54、9、最簡單的一種方法,每天食用適量生花生米,可以養(yǎng)胃,你可以試試。
55、簡單有效,但是得堅持。
56、四季養(yǎng)胃歌訣:“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處白秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。
57、二十四節(jié)氣歌,在我國家喻戶曉。
58、立春、立夏、立秋、立冬四個節(jié)氣很重要,在這四個節(jié)氣的當天或前一天后一天這三天時間里服些有關的果品、食品、藥類對養(yǎng)胃和中大有益處。
59、立春時,可吃點豆芽(綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽)、蘿卜根、芹菜根。
60、立夏時,可吃點杏仁、蘇子、茅草根。
61、立秋時,可吃點枸杞子、麥冬、生地。
62、立冬時,可吃點人參、黃芪、大棗。
63、根據(jù)每個人的體質,可煎服、可炒用或熬粥都可以。
64、為便于記憶,組成如下歌訣:立春五芽炒,立夏杏蘇草,立秋杞冬地,立冬參芪棗。
65、最好的方法是飯前喝一點濃湯,少食多餐。
66、多吃稀飯。
67、多綠色素菜,粗糧!合理搭配膳食!主要是酸堿調(diào)節(jié)!平時飲用糖茶,早點吃些大棗粥。
68、南瓜——排毒護胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。
69、《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
70、其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。
71、同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
72、早餐可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
73、2、胡蘿卜——增強抵抗力胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學認為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。
74、豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
75、胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
76、患有胃炎的老人,經(jīng)常會胃脹不適,可以堅持每日早晚喝一杯蘿卜汁,青蘿卜和白蘿卜均可。
77、蘿卜汁可用榨汁機榨出,也可將蘿卜從頭至尾一劈兩半,用小鐵匙從上至下刮成泥,再雙手捏幾下,蘿卜汁就做好了。
78、蘿卜有順氣潤胃的功能。
79、3、甘藍——天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。
80、甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。
81、其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
82、患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。
83、 [食療]甘藍汁【配方】甘藍【功效與應用】甘藍汁清熱散結,利尿解毒。
84、適用于預防胃癌的發(fā)生。
85、【制法】甘藍葉洗凈晾干,絞汁。
86、【服法】日分2次服,每次半茶杯。
87、4、菠菜——補血利便菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。
88、《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。
89、”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
90、不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。
91、鮮菠菜250克煮湯淡食,每日2次:治高血壓、腸胃積熱、胸膈煩悶、目眩。
92、5、紅薯——養(yǎng)胃去積紅薯性平,味甘,補脾益氣。
93、《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。
94、”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
95、很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。
96、不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
97、紅薯粥將紅薯(以紅紫皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與粳米同煮稀粥,待粥將成時,加入白糖適量,再煮二、三沸即可。
98、選自《粥譜》。
99、6、木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
100、木瓜偏寒,不建議空腹食用。
101、養(yǎng)胃食療方:木瓜鯇魚尾湯用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
102、制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
103、食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
104、番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。
105、木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
106、鯇魚,味甘,性溫。
107、功能暖胃和中、消食化滯。
108、7、姜:促進血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用于治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。
109、胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
110、姜棗飲:生姜5片、紅棗10枚,煎水代茶。
111、椒姜粥:胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。
112、適于胃涼暴痛,遇冷痛甚,口淡乏味,泛吐清水者。
113、8、山藥:健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效,還能促進食欲。
114、胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。
115、 滋陰養(yǎng)胃山藥百合大棗粥【原料】山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克,大米適量。
116、【制作】山藥清洗干凈,切成碎米粒狀。
117、粳米淘洗干凈,放入鍋內(nèi)、加百合、大棗、薏苡仁,上火燒開,換小火慢慢熬煮成粥。
118、【服法】每日2次服食。
119、【功效】山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
120、本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者,患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。
121、9、最簡單的一種方法,每天食用適量生花生米,可以養(yǎng)胃,你可以試試。
122、簡單有效,但是得堅持。
123、四季養(yǎng)胃歌訣:“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處白秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。
124、二十四節(jié)氣歌,在我國家喻戶曉。
125、立春、立夏、立秋、立冬四個節(jié)氣很重要,在這四個節(jié)氣的當天或前一天后一天這三天時間里服些有關的果品、食品、藥類對養(yǎng)胃和中大有益處。
126、立春時,可吃點豆芽(綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、蠶豆芽、豌豆芽)、蘿卜根、芹菜根。
127、立夏時,可吃點杏仁、蘇子、茅草根。
128、立秋時,可吃點枸杞子、麥冬、生地。
129、立冬時,可吃點人參、黃芪、大棗。
130、根據(jù)每個人的體質,可煎服、可炒用或熬粥都可以。
131、為便于記憶,組成如下歌訣:立春五芽炒,立夏杏蘇草,立秋杞冬地,立冬參芪棗。
132、甘藍 南瓜 小米粥1甘藍——天然胃菜 甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。
133、甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。
134、其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
135、患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。
136、 2南瓜——排毒護胃 因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。
137、《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
138、其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬,鉛等,起到排毒作用。
139、同時,果膠可保護胃部免 受刺激,減少潰瘍。
140、可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
141、 3小米粥,每天堅持熬一碗,很有效。
142、《本草綱目》說,小米;治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。
143、發(fā)芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。
144、 煮粥時一定要先燒開水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,湯粘稠后即可。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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