大家好,小物來為大家解答以上的問題。醬香餅的做法(醬香餅的做法及配方醬的制作方法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
醬香餅,原本是一種來自于湖北長陽土家族自治縣的特色美食,后來輾轉來到了各地,并被當?shù)厝思右愿牧?,現(xiàn)已火遍全國,家喻戶曉。醬香餅,也有土家醬香餅這樣的叫法,現(xiàn)今賣面食的攤位大多也有賣,至于味道,很難有從前那般值得回味的香。餅皮無味,醬汁單一,到手已經(jīng)涼了。還是當年,凜冽風中等待熱乎乎的醬香餅最值得期待,是窮苦,亦是香甜,更是一份簡單直接的溫暖!最正宗的醬香餅,似乎是有餡兒,還是肉餡兒,我這頂多算是街邊一個翻版,也是簡易版,只要醬汁的原料買對了,味道基本能和街邊一樣好吃。
1. 一半燙面一半
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