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黃豆芽炒粉條怎么做(黃豆芽炒粉條怎么做?)
大家好,小物來為大家解答以上的問題。黃豆芽炒粉條怎么做(黃豆芽炒粉條怎么做?)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
黃豆芽和粉條搭配在一起,相信是很多人的最愛,豆芽脆爽、粉條爽滑、一盤菜成本還不到3塊錢,無論是下酒還是下飯都是非常好的選擇。
1. 首先把紅薯粉條用溫水泡發(fā)1小時以上,讓粉條吸足水分,充分泡軟。
2. 把買回來的黃豆芽放在盆中,加入少許白醋和沒過黃豆芽的清水,浸泡幾分鐘后多攪拌幾次,然后把水分控干備用。
3. 接下來把干辣椒切成小段,大蔥切成蔥花,大蒜拍碎剁成蒜末,再準備少許花椒備用。
4. 鍋里坐水,水開后下入清洗干凈的黃豆芽焯水,大火煮2分鐘,把豆
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