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燕魚的家常做法(紅燒燕魚的家常做法)

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大家好,小物來為大家解答以上的問題。燕魚的家常做法(紅燒燕魚的家常做法)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

燕魚的家常做法,好吃不膩,快隨小編來學(xué)學(xué)吧!

1.

2. 煎魚之前把魚沾上少量面粉。

3. 鍋底入大量油

4. 小火,入姜絲

5. 沾好面粉的魚一一入鍋

6. 基本擺好,可以時(shí)不時(shí)的晃一晃鍋,讓每塊兒魚都沾到油,不至于糊。

7. 多煎一會(huì)兒,等到可以用筷子夾起時(shí)再翻面。

8. 等到兩面都可以翻面不粘的時(shí)候,入蒜片,料酒,生抽,醋,花椒粉,孜然粉,蓋蓋兒燜一會(huì)兒。

9. 大概3-5分鐘出鍋。<

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