導(dǎo)讀 關(guān)于腌雞蛋一斤雞蛋放多少鹽，腌雞蛋十斤放多少鹽這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1
關(guān)于腌雞蛋一斤雞蛋放多少鹽，腌雞蛋十斤放多少鹽這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、十斤雞蛋腌咸雞蛋放一斤鹽。
2、水和鹽的用量按雞蛋的多少來定。
3、腌制時先將食鹽溶于燒開的水中，達(dá)到飽和狀態(tài)（濃度約為20%）。
4、待鹽水冷卻后倒入壇中，并將洗凈晾干的雞蛋，逐個放進(jìn)鹽水中，密封壇口，置通風(fēng)處，25天左右即可開壇取蛋煮食。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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