導(dǎo)讀 關(guān)于風(fēng)味發(fā)酵乳中以什么以上生牛乳或乳粉為原料，風(fēng)味發(fā)酵乳這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來
關(guān)于風(fēng)味發(fā)酵乳中以什么以上生牛乳或乳粉為原料，風(fēng)味發(fā)酵乳這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、發(fā)酵乳制品是指乳在發(fā)酵劑（特征菌）的作用下發(fā)酵而成的乳制品。
2、在保質(zhì)期產(chǎn)品中的特征菌大量存在，并能繼續(xù)存活和具有活性。
3、 發(fā)酵乳制品種類多、營養(yǎng)全面、風(fēng)味獨(dú)特、比牛乳更易被人體吸收利用。
4、具有抑制腸道腐敗菌的生長繁殖、促進(jìn)胃腸蠕動和胃液分泌、克服乳糖不耐癥、提高人體免疫力等功效。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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