如何讓煮雞蛋好剝皮（煮雞蛋怎么好剝皮）

關于如何讓煮雞蛋好剝皮，煮雞蛋怎么好剝皮這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、你好，這里將巧煮雞蛋好剝皮 的方法與你分享，具體做法如下: 煮熟的雞蛋如剝不好皮，會弄地一塌糊涂，影響食欲。

2、有的人用剛出鍋就剝的方法，這樣燙手又不安全;有的人采取把剛出鍋的雞蛋立即放到涼水中(謂之熱漲冷縮法)這種方法涼水有帶入細菌的可能，不衛(wèi)生。

3、實踐證明以上兩種方法也不能把蛋殼完全剝凈。

4、 我告訴你一種方法:往鍋中加入適量的水(以超過所煮雞蛋為宜)燒開后，把雞蛋放入沸水中，蛋的數(shù)量不要太多，一般掌握不超過30枚，煮8-9分鐘(不少8分鐘也不要高于9分鐘)。

5、即刻?；鸪鲥?，用這種方法煮的雞蛋既嫩營養(yǎng)價值又高，不論放多長時間只要把雞蛋放在掌心，輕輕一握蛋殼即可松動，全殼即可剝下來。

6、你可以試一試。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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