一個(gè)雞蛋多少蛋白質(zhì)?。ㄒ粋€(gè)雞蛋多少蛋白質(zhì)）

關(guān)于一個(gè)雞蛋多少蛋白質(zhì)啊，一個(gè)雞蛋多少蛋白質(zhì)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。

2、雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。

3、 雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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