細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)）

關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、每個(gè)動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)膜上約有10^9個(gè)脂分子，即每平方微米的質(zhì)膜上約有5x10^6個(gè)脂分子。

2、膜脂質(zhì)主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構(gòu)成。

3、在大多數(shù)細(xì)胞的膜脂質(zhì)中，磷脂占總量的70%以上，膽固醇不超過(guò)30%，糖脂不超過(guò)10%。

4、磷脂又可分為兩類: 甘油磷脂(phosphoglycerides)和鞘磷脂(sphingomyelin, SM)。

5、甘油磷脂主要包括磷脂酰膽堿( 卵磷脂)(phosphatidylcholine, PC)，其次是磷脂酰絲氨酸(phosphalidylserine, PS)和磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)(phosphatidylethanolamine，PE)，含量最少的是磷脂酰肌醇(phosphatidylinosital, PI )。

6、磷脂、膽固醇和糖脂都是雙嗜性分子。

7、磷脂分子中的磷酸和堿基、膽固醇分子中的羥基以及糖脂分子中的糖鏈等親水性基團(tuán)分別形成各自分子中的親水端，分子的另一端則是疏水的脂肪酸烴鏈。

8、這些分子以脂質(zhì)雙層的形式存在于質(zhì)膜中，親水端朝向細(xì)胞外液或胞質(zhì)，疏水的脂肪酸烴鏈則彼此相對(duì)，形成膜內(nèi)部的疏水區(qū)。

9、膜脂質(zhì)雙層中的脂質(zhì)構(gòu)成是不對(duì)稱的，含氨基酸的磷脂（磷脂酰絲氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇）主要分布在膜的近胞質(zhì)的內(nèi)層，而磷脂酰膽堿的大部分和全部糖脂都分布在膜的外層。

10、 細(xì)胞膜蛋白質(zhì)（包括酶）膜蛋白質(zhì)主要以兩種形式同膜脂質(zhì)相結(jié)合：分內(nèi)在蛋白和外在蛋白兩種。

11、內(nèi)在蛋白以疏水的部分直接與磷脂的疏水部分共價(jià)結(jié)合，兩端帶有極性，貫穿膜的內(nèi)外；外在蛋白以非共價(jià)鍵結(jié)合在固有蛋白的外端上，或結(jié)合在磷脂分子的親水頭上。

12、如載體、特異受體、酶、表面抗原。

13、占20%～30%的表面蛋白質(zhì)（外周蛋白質(zhì)）以帶電的氨基酸或基團(tuán)——極性基團(tuán)與膜兩側(cè)的脂質(zhì)結(jié)合；占70%～80%的結(jié)合蛋白質(zhì)（內(nèi)在蛋白質(zhì)）通過(guò)一個(gè)或幾個(gè)疏水的α-螺旋（20～30個(gè)疏水氨基酸吸收而形成，每圈3.6個(gè)氨基酸殘基，相當(dāng)于膜厚度。

14、相鄰的α-螺旋以膜內(nèi)、外兩側(cè)直鏈肽連接）即膜內(nèi)疏水羥基與脂質(zhì)分子結(jié)合。

15、理論上，鑲嵌在脂質(zhì)層中的蛋白質(zhì)是可以橫向漂浮移位的，因而該是隨機(jī)分布的；可實(shí)際存在著的有區(qū)域性的分布；（這可能與膜內(nèi)側(cè)的細(xì)胞骨架存在對(duì)某種蛋白質(zhì)分子局限作用有關(guān)），以實(shí)現(xiàn)其特殊的功能：細(xì)胞與環(huán)境的物質(zhì)、能量和信息交換等。

16、（Frye和Edidin1970年用發(fā)紅光的堿性芯香紅標(biāo)記人細(xì)胞同用發(fā)綠光熒光素標(biāo)記膜蛋白抗體標(biāo)記離體培養(yǎng)的小鼠細(xì)胞一起培養(yǎng)，然后使它們?nèi)诤?，從各自分布，?jīng)過(guò)37℃40min后變?yōu)榫鶆蚍植肌?/p>

17、光致漂白熒光恢復(fù)法，微區(qū)監(jiān)測(cè)）細(xì)胞膜上存在兩類主要的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，即：載體蛋白（carrier protein）和通道蛋白（channel protein）。

18、載體蛋白又稱做載體（carrier）、通透酶（permease）和轉(zhuǎn)運(yùn)器（transporter），能夠與特定溶質(zhì)結(jié)合，通過(guò)自身構(gòu)象的變化，將與它結(jié)合的溶質(zhì)轉(zhuǎn)移到膜的另一側(cè)，載體蛋白有的需要能量驅(qū)動(dòng)，如：各類ATP驅(qū)動(dòng)的離子泵；有的則不需要能量，以協(xié)助擴(kuò)散的方式運(yùn)輸物質(zhì)，如：纈氨酶素。

19、通道蛋白與與所轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的結(jié)合較弱，它能形成親水的通道，當(dāng)通道打開(kāi)時(shí)能允許特定的溶質(zhì)通過(guò)，所有通道蛋白均以協(xié)助擴(kuò)散的方式運(yùn)輸溶質(zhì)。

20、 細(xì)胞膜把細(xì)胞包裹起來(lái)，使細(xì)胞能夠保持相對(duì)的穩(wěn)定性,維持正常的生命活動(dòng)。

21、此外，細(xì)胞所必需的養(yǎng)分的吸收和代謝產(chǎn)物的排出都要通過(guò)細(xì)胞膜。

22、所以，細(xì)胞膜的這種選擇性的讓某些分子進(jìn)入或排出細(xì)胞的特性，叫做選擇滲透性。

23、這是細(xì)胞膜最基本的一種功能。

24、如果細(xì)胞喪失了這種功能，細(xì)胞就會(huì)死亡.。

25、細(xì)胞膜除了通過(guò)選擇性滲透來(lái)調(diào)節(jié)和控制細(xì)胞內(nèi)，外的物質(zhì)交換外，還能以胞吞和胞吐的方式，幫助細(xì)胞從外界環(huán)境中攝取液體小滴和捕獲食物顆粒，供應(yīng)細(xì)胞在生命活動(dòng)中對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。

26、細(xì)胞膜也能接收外界信號(hào)的刺激使細(xì)胞做出反應(yīng),從而調(diào)節(jié)細(xì)胞的生命活動(dòng)。

27、細(xì)胞膜不單是細(xì)胞的物理屏障，也是在細(xì)胞生命活動(dòng)中有復(fù)雜功能的重要結(jié)構(gòu)。

28、 細(xì)胞膜是由磷脂雙分子層和鑲嵌、貫穿在其中及吸附在其表面的蛋白質(zhì)組成的，磷脂雙分子層疏水的尾部在內(nèi)，親水頭部在外。

29、磷脂由分子層構(gòu)成了膜的基本支架,這個(gè)支架不是靜止的。

30、磷脂雙分子層是輕油般的液體,具有流動(dòng)性.蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。

31、大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動(dòng)的。

32、 比較經(jīng)典的證明是用仙臺(tái)病毒介導(dǎo)完成不同小鼠染色細(xì)胞的融合，一段時(shí)間后，紅與綠是均勻點(diǎn)狀分布于細(xì)胞膜周圍，說(shuō)明膜是具有流動(dòng)性的.磷脂分子的流動(dòng)性受著一些因素的影響，主要影響因素有：①溫度：在一定溫度下，磷脂分子從液晶態(tài)(能流動(dòng)具有一定形狀和體積的物態(tài))轉(zhuǎn)變?yōu)槟z狀(不流動(dòng))的晶態(tài)。

33、這一能引起物相變化的溫度稱為相變溫度。

34、當(dāng)環(huán)境溫度在相變溫度以上時(shí)，細(xì)胞膜磷脂分子處于流動(dòng)的液晶態(tài)；而在相變溫度以下時(shí)，則處于不流動(dòng)的晶態(tài)。

35、細(xì)胞膜磷脂分子相變溫度越低，細(xì)胞膜磷脂分子流動(dòng)性就越大；反之，相變溫度越高，細(xì)胞膜磷脂分子的流動(dòng)性也就越小。

36、②細(xì)胞膜磷脂分子的脂肪酸鏈：飽和程度高的脂肪酸鏈因緊密有序地排列，因而流動(dòng)性??；而不飽和脂肪酸鏈由于不飽和鍵的存在，使分子間排列疏松而無(wú)序，相變溫度降低，從而增強(qiáng)了膜的流動(dòng)性。

37、所以細(xì)胞膜也具有流動(dòng)性。

38、脂肪酸鏈的長(zhǎng)度對(duì)細(xì)胞膜磷脂分子的流動(dòng)性也有影響：隨著脂肪酸鏈的增長(zhǎng)，鏈尾相互作用的機(jī)會(huì)增多，易于凝集(相變溫度增高)，流動(dòng)性下降。

39、③膽固醇：膽固醇對(duì)細(xì)胞膜磷脂分子流動(dòng)性的調(diào)節(jié)作用隨溫度的不同而改變。

40、在相變溫度以上，它能使磷脂的脂肪酸鏈的運(yùn)動(dòng)性減弱，從而降低細(xì)胞膜磷脂分子的流動(dòng)性。

41、而在相變溫度以下時(shí)，膽固醇可通過(guò)阻止磷脂脂肪酸鏈的相互作用，緩解低溫所引起的細(xì)胞膜磷脂分子流動(dòng)性劇烈下降。

42、④卵磷脂/鞘磷脂比值，比值越高，膜流動(dòng)性越大⑤脂雙層中嵌入的蛋白質(zhì)越多，膜流動(dòng)性越小除以上因素外，細(xì)胞膜磷脂分子與膜蛋白的結(jié)合方式、環(huán)境中的離子強(qiáng)度、pH值等都會(huì)影響細(xì)胞膜磷脂分子的流動(dòng)性。

43、膜脂的流動(dòng)是造成細(xì)胞膜流動(dòng)的主要因素，概括起來(lái)，膜脂的運(yùn)動(dòng)方式主要有四種。

44、① 側(cè)向擴(kuò)散（lateral diffusion）；② 旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)（rotation）；③ 伸縮運(yùn)動(dòng)（flex）；④ 翻轉(zhuǎn)擴(kuò)散（transverse diffusion）， 又稱為翻轉(zhuǎn)（flip-flop）⑤ 左右擺動(dòng)⑥ 旋轉(zhuǎn)異構(gòu)運(yùn)動(dòng)膜蛋白的運(yùn)動(dòng) 由于膜蛋白的相對(duì)分子質(zhì)量較大，同時(shí)受到細(xì)胞骨架的影響，它不可能象膜脂那樣運(yùn)動(dòng)。

45、主要有以下幾種運(yùn)動(dòng)形式：① 隨機(jī)移動(dòng) 有些蛋白質(zhì)能夠在整個(gè)膜上隨機(jī)移動(dòng)。

46、移動(dòng)的速率比用人工脂雙層測(cè)得的要低。

47、② 定向移動(dòng) 有些蛋白比較特別，在膜中作定向移動(dòng)。

48、例如，有些膜蛋白在膜上可以從細(xì)胞的頭部移向尾部。

49、③ 局部擴(kuò)散 有些蛋白雖然能夠在膜上自由擴(kuò)散，但只能在局部范圍內(nèi)擴(kuò)散。

50、 物質(zhì)通過(guò)生物半透膜的難易程度。

51、生物半透膜對(duì)體內(nèi)某些分子的通透性大致可分為以下三種情況：自由通過(guò)的有水分子；可以透過(guò)的有葡萄糖、氨基酸、尿素、氯離子等；不易透過(guò)的有蛋白質(zhì)、鈉、鉀等。

52、通透性的存在，對(duì)細(xì)胞內(nèi)外水的移動(dòng)，各種物質(zhì)的交換，酸堿度和滲透壓的維持，均有著重要的生理意義。

53、在某些病理情況下(如過(guò)敏、創(chuàng)傷、燒傷、缺氧等），由于破壞了生物半透膜的正常結(jié)構(gòu)和功能，使其通透性增加，結(jié)果發(fā)生組織水腫等反應(yīng)。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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