餐廳被告知要大幅減少他們使用的鹽量
周三，美國(guó)食品和藥物管理局 (FDA) 要求食品制造商和餐館開始減少其產(chǎn)品和菜單項(xiàng)中的鹽含量。該機(jī)構(gòu)的目標(biāo)是在未來(lái) 2 5 年內(nèi)幫助美國(guó)人 瀏覽全文>>
關(guān)于鹽的建議 隱藏在一系列食物中
紐約(美聯(lián)社) - 它可以隱藏在面包，比薩餅，湯和其他包裝食品和餐館的飯菜中?，F(xiàn)在，提出注意鹽的建議有更具體的原因。 美國(guó)國(guó)家科學(xué)院 瀏覽全文>>
唾液蛋白可以解釋為什么有些人過(guò)度使用鹽
許多美國(guó)人食用過(guò)多的鹽?，F(xiàn)在，在農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究中，科學(xué)家們報(bào)告說(shuō)，那些容易品嘗鹽的人在唾液中含有的不同量的某些 瀏覽全文>>