咖啡不會(huì)增加心律問題的風(fēng)險(xiǎn)
在同類研究中規(guī)模最大的一項(xiàng)研究中，加州大學(xué)舊金山分校的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，沒有證據(jù)表明適度飲用咖啡會(huì)導(dǎo)致心律失常。研究人員報(bào)告說，事實(shí)上 瀏覽全文>>
您的咖啡會(huì)增加瘧疾風(fēng)險(xiǎn)嗎
悉尼大學(xué)和巴西圣保羅大學(xué)的研究人員估計(jì)，森林砍伐熱點(diǎn)地區(qū)20%的瘧疾風(fēng)險(xiǎn)是由國(guó)際出口貿(mào)易驅(qū)動(dòng)的，其中包括：咖啡，木材，大豆，可可，木 瀏覽全文>>
每天喝一杯咖啡可以幫助降低患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)
根據(jù)最近的評(píng)論，每天喝咖啡的人患肝癌的可能性較小。發(fā)表在《胃腸病學(xué)和肝病學(xué)》上的研究表明，每天喝至少一杯咖啡的人比根本不喝咖啡的人 瀏覽全文>>
研究人員比較綠色咖啡和成熟咖啡對(duì)運(yùn)動(dòng)后代謝狀況的影響
巴西馬里利亞大學(xué)的研究人員評(píng)估了運(yùn)動(dòng)后使用綠色和成熟的咖啡對(duì)Wistar大鼠新陳代謝和肌肉酶的影響。他們的研究結(jié)果發(fā)表在《藥用食品雜志》 瀏覽全文>>
咖啡在降低阿爾茨海默氏癥和帕金森氏癥風(fēng)險(xiǎn)中的潛在作用
咖啡科學(xué)信息研究所(ISIC)的一份新報(bào)告強(qiáng)調(diào)了咖啡的攝入在降低神經(jīng)退行性疾病(如阿爾茨海默氏病和帕金森氏病1-3)風(fēng)險(xiǎn)中的潛在作用。 大多 瀏覽全文>>
研究發(fā)現(xiàn)咖啡與男性和女性運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)的改善有關(guān)
在Nutrients上發(fā)表的一項(xiàng)針對(duì)38位參與者(19位男性，19位女性)的新研究發(fā)現(xiàn)，飲用含咖啡因的咖啡可以提高騎車速度。 這項(xiàng)研究在5公里的騎行 瀏覽全文>>
咖啡可以提高團(tuán)隊(duì)績(jī)效
計(jì)劃會(huì)議?提供咖啡可以集中討論小組討論，促進(jìn)參與，讓成員對(duì)自己和他人的參與感覺更好。這些是加州大學(xué)戴維斯分校管理研究生院對(duì)咖啡因?qū)? 瀏覽全文>>
如何用微生物制作咖啡
在加工咖啡豆方面，與傳統(tǒng)觀念相反，較長(zhǎng)的發(fā)酵時(shí)間可以帶來更好的口感。乳酸菌在這個(gè)過程中起著重要的積極作用。其他種類的微生物也可能在 瀏覽全文>>
以下是喝咖啡如何保護(hù)你的心臟
一項(xiàng)對(duì)老鼠的研究表明，咖啡可以加速細(xì)胞的能量工廠，幫助心臟從心臟病發(fā)作中恢復(fù)。 在這項(xiàng)研究中，研究人員讓老鼠每天喝四杯咖啡，持續(xù)10 瀏覽全文>>
咖啡能夠提神醒腦深受上班族的喜愛
咖啡能夠提神醒腦，深受上班族的喜愛。早上喝一杯咖啡，一整天都是精神飽滿的狀態(tài)，讓人以更精神的面貌去應(yīng)對(duì)工作和生活。咖啡雖然好，喝起 瀏覽全文>>
通過對(duì)數(shù)據(jù)的研究發(fā)現(xiàn)每天喝兩三杯咖啡肝癌的發(fā)病率將會(huì)降低百分之38
喝咖啡降低肝癌發(fā)病率?該項(xiàng)研究并非具體的臨床試驗(yàn)，而是針對(duì)不同人群進(jìn)行的采樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)。研究人員主要統(tǒng)計(jì)的是歐美以及澳洲地區(qū)的咖啡攝 瀏覽全文>>