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血鴨的家常做法(血鴨的家常做法大全)

導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。血鴨的家常做法(血鴨的家常做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!鴨益氣消腫,血鴨滋...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。血鴨的家常做法(血鴨的家常做法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

鴨益氣消腫,血鴨滋陰補血,此菜咸香,鮮香,辣,口味一絕。

1. 將鮮仔鴨洗凈備用

2. 將仔鴨剁碎,不要太碎,不能讓鴨子連在一起如圖

3. 紅辣椒切成圈,蒜苗切段,姜蒜切粒,剁辣椒配好備用

4. 起鍋燒油至6成熱,將姜蒜仔下鍋爆香

5. 將仔鴨倒入鍋里放半勺鹽煸炒,鴨子炒干后加2勺剁辣椒翻炒

6. 放雞精,料酒,鴨血翻炒均勻加水燜一下

7. 燜至水稍干,加入蒜苗

8. 翻炒幾下出鍋,一盤美味血鴨就OK了<

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