田雞怎么做好吃(田雞怎么做好吃又嫩)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。田雞怎么做好吃(田雞怎么做好吃又嫩)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

本篇主要給大家?guī)硪环N田雞的做法，個人認為在若干種做法中，干鍋田雞是比較好吃的，感興趣的同學(xué)可以進來學(xué)習(xí)一下。

1. 先把田雞洗干凈。

2. 然后把蔥切成小段，姜切片，蒜去皮用刀拍一下。

3. 田雞切成塊，加入鹽和白酒 淀粉腌制10分鐘。

4. 鍋中放油燒熱，下田雞塊，炸至田雞稍稍變色，立即撈出備用。

5. 鍋中留底油爆香花椒。

6. 下干辣椒煸炒。

7. 放入蔥姜蒜炒出香味。

8. 下炸好的田雞翻炒均勻

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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