泡大蒜變綠色是什么原因（酒泡大蒜有什么藥用價(jià)值）

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1、病情分析：是用上好的大蒜浸泡在白酒中制成的一種食物。

2、用酒浸泡大蒜有以下優(yōu)點(diǎn)：一是大蒜含有大蒜素和核黃素，具有開(kāi)胃健脾的作用，可用于治療食欲不振或消化不良等疾??；第二， 還能消除體內(nèi)多余的寒氣，有溫補(bǔ)身體的作用，還可用于治療感冒等疾??；第三，有降低血壓和膽固醇的作用，可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

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