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孕婦吃海參好嗎對胎兒好嗎(孕婦吃海參可以嗎)

2023-11-11 13:41:08 來源: 用戶: 

大家好,樂天來為大家解答以下的問題,孕婦吃海參好嗎對胎兒好嗎,孕婦吃海參可以嗎很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、 首先,要明確孕婦吃海參的目的。如果是補(bǔ)充蛋白質(zhì),就要分析海參蛋白質(zhì)的質(zhì)量。海參一直被認(rèn)為是高蛋白、營養(yǎng)豐富的健康滋補(bǔ)品,但是蛋白質(zhì)到底有多高呢?根據(jù)2002年中國食物成分表的內(nèi)容,

2、 每100克干海參含蛋白質(zhì)50.2克。確實是高蛋白食物,但是經(jīng)過干海參浸泡后,蛋白質(zhì)含量下降到了6%,是雞蛋的一半。然后了解海參蛋白質(zhì)的質(zhì)量,從營養(yǎng)學(xué)上衡量某種蛋白質(zhì)的質(zhì)量。

3、 主要基于必需氨基酸的組成,如果必需氨基酸組成完整,比例接近人體需要模式,說明營養(yǎng)價值比較高,而海參蛋白質(zhì)中必需氨基酸種類不全,所以海參蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值不高。根據(jù)我的理解,

4、 海參蛋白質(zhì)含金量不足,海參蛋白質(zhì)的吸收利用率不是很好。所以,如果想通過吃海參來補(bǔ)充蛋白質(zhì),不妨一天吃兩個雞蛋,既營養(yǎng)又經(jīng)濟(jì)。至于海參中的其他營養(yǎng)成分,也可以從其他食物中獲取。

5、 當(dāng)然,如果條件允許,可以另當(dāng)別論。另外,海參屬于水產(chǎn)品,含有很多寄生蟲和病毒,吃海參一定要注意加工方法。

本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。

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