苦蕎粉的功效與作用（蕎面的功效與作用）

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1、蕎麥屬于草本植物，其種子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物。

2、它含有大量的亞油酸和亞麻酸。

3、經(jīng)常吃蕎麥可以補(bǔ)充人體所需的鈣離子、鐵離子等礦物質(zhì)，還可以補(bǔ)充大量的維生素，如維生素b維生素b2、維生素C、維生素E、維生素P等成分。

4、不僅能增強(qiáng)人體免疫力，營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，改善失眠多夢(mèng)，增加飽腹感，還能美白肌膚，并有防癌的功效。

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