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1、皂莢又名雪蓮子,是皂莢的果實,是一種高能量食品,具有低蛋白、低脂肪、高碳水化合物的某些特性。
2、從中醫(yī)的角度來說,皂角米具有疏肝利膽、清熱解毒、清肝明目、養(yǎng)心通便的功效。
3、適量吃一些皂角米,可以有效緩解因心臟淤血帶來的疼痛,而且可以有利于人體新陳代謝,加快體內(nèi)水分的排出,改善水腫癥狀。
4、但需要注意的是,腹瀉的人一般不建議食用。
5、而且使用皂角米可以增加嘌呤含量,痛風患者不建議食用。
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