大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,高血壓飲食需要注意啥,高血壓飲食需要注意什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1.限制鈉鹽的攝入:輕度高血壓患者或有高血壓家族史者:每天3至5g鹽(約半至一個(gè)啤酒瓶蓋);中度高血壓患者:每天食鹽1 ~ 3g;重度高血壓患者:應(yīng)采用無(wú)鹽飲食。
2.禁止或少用高鈉食物,控制醬油、番茄醬、辣椒醬、芥末、咖喱等調(diào)味品的攝入??刂齐绮?、榨菜、咸魚(yú)、臘肉、咸菜、咸鴨蛋等腌制食物的攝入。
3.控制罐頭食品和熟食制品,如香腸、火腿、午餐肉、醬牛肉、燒雞(不僅含有鹽,還有亞硝酸鹽-致癌因子)、味精等。
4.禁止或少用高鈉食物控制冷凍食品。這些食物通常含有更多的鹽和添加劑。甜點(diǎn)、零食、冰淇淋和飲料中的鈉含量也很高。加入堿或發(fā)酵粉和小蘇打制成的面食和蛋糕。
5.高血壓患者應(yīng)食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素的食物。如魚(yú)、奶、瘦肉、蛋、豆類(lèi)、豆制品等。
6.高血壓患者應(yīng)堅(jiān)持食用高鈣食物。含鈣的食物很多,如乳制品、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、黑木耳、核桃、沙丁魚(yú)、雞蛋等,含鈣豐富。
7.多吃鉀含量高的蔬菜和水果。鉀可以緩沖體內(nèi)的鈉離子。如西紅柿、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇和各種綠葉蔬菜;有橘子、蘋(píng)果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等等。
8、多吃菌類(lèi):靈芝、黑木耳、銀耳、蘑菇等。
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