老人必須知道的飲食禁忌有哪些

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1、多吃素少吃肉

生活中很多老年病，都是與老人愛(ài)吃肥肉，重油膩食物導(dǎo)致的。長(zhǎng)期大量吃肉，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致身體內(nèi)堆積大量的脂肪。造成老人身體肥胖，時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)各種疾病。

所以說(shuō)，日常生活中老人不能貪食葷腥，吃肉要適可而止，而且盡量吃低脂肪的肉類(lèi)。要多吃新鮮的蔬菜和水果，增加膳食纖維地?cái)z入，能夠更好地促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，避免腸道堆積各種垃圾和毒素。

2、飲食要清淡

老人們的飲食一定要清淡，不能每餐都吃重口味的食物，比如說(shuō)特別辣的、特別咸的、特別甜的，統(tǒng)統(tǒng)不能不適合老人。

因?yàn)樘绷藭?huì)刺激老人腸胃，導(dǎo)致腸胃問(wèn)題惡化;太咸了會(huì)導(dǎo)致身體堆積鈉離子，很容易導(dǎo)致老人出現(xiàn)水腫;太甜的食物，則會(huì)導(dǎo)致老人攝入過(guò)多的糖分，吃多了容易導(dǎo)致血糖升高，誘發(fā)高血糖問(wèn)題。

所以說(shuō)，日常飲食一定要清淡一些，烹飪菜肴的時(shí)候，要少放點(diǎn)油和鹽。

3、吃溫?zé)岬氖澄?/p>

老人要多吃溫?zé)岬氖澄?，因?yàn)槔先松眢w虛弱，更容易被風(fēng)寒侵襲，溫?zé)崾澄锟梢詼嘏c胃，滋養(yǎng)身體。本來(lái)就體弱還整天吃冷菜冷飯，會(huì)把腸胃功能弄亂，更容易出現(xiàn)腸胃問(wèn)題，比如說(shuō)胃痛、腹瀉等。

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