除了富含風味外，蘑菇還具有極高的營養(yǎng)價值，使許多人認為它們是世界上的超級食品之一。
一種這樣的蘑菇是靈芝(靈芝)。
靈芝(人稱為靈芝)原產于亞洲，是一種寄生蘑菇，在中藥和阿育吠陀中被認為是有效且有價值的成分，可用于治療各種健康問題和疾病，例如高血壓，免疫系統(tǒng)薄弱，血糖水平不穩(wěn)定和肝臟問題。
是什么使靈芝蘑菇如此有效?
靈芝的治愈能力可歸因于其細胞內存在的植物化學物質和生物活性化合物，例如三萜，多糖和肽聚糖。
這些化學物質，根據發(fā)表在第二版研究草藥：生物分子和臨床方面，具有抗炎，降血糖，抗胃潰瘍，抗腫瘤發(fā)生和免疫刺激作用，使他們令人難以置信的有力補充，你的日常工作。
除上述植物化學物質外，靈芝還含有膳食纖維以及各種礦物質，維生素和氨基酸。
話雖如此，以下是靈芝蘑菇可以帶來的兩個主要健康益處：
靈芝蘑菇可以幫助改善人體的免疫反應
根據它的支持者，靈芝蘑菇的更重要的作用之一是，它可以幫助優(yōu)化人體的免疫系統(tǒng)反應。
例如，在《藥理學雜志》上發(fā)表的一項研究中，研究人員發(fā)現靈芝蘑菇中的多糖具有廣泛的免疫調節(jié)作用，并且能夠促進抗原呈遞細胞的功能以及體液和細胞免疫。盡管如此，仍需要進行全動物實驗和基于證據的臨床試驗，以進一步建立靈芝的免疫調節(jié)作用機制。
靈芝蘑菇可以幫助阻止某些癌癥的發(fā)展
正如一些報道所指出的，靈芝蘑菇目前被吹捧為具有抗癌特性。
例如，發(fā)表在國際食品評論組織(Food Reviews International)上的一項研究發(fā)現，靈芝蘑菇中的各種多糖，例如B -D-葡聚糖，糖蛋白和三萜類化合物，盡管在實驗室中也表現出了抗癌和抗癌的活性。
此外，一項多項研究的詳細報告表明，蘑菇可以 通過增加人體白細胞的活性來對癌癥患者產生積極影響。根據研究人員的說法，這不僅有助于患者抗擊癌癥，而且還有助于改善他們的生活質量。
標簽： 靈芝
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