奇亞籽可以幫助您保持飽腹感

提及正大種子，首先想到的就是1970年代的正大寵物玩具。這些由兵馬俑制成的小動物雕像中嵌入了奇亞籽。給玩具澆水可以幫助種子發(fā)芽，并且產(chǎn)生的奇亞豆芽可以使動物變厚。

奇亞籽可以幫助您保持飽腹感

如果您打算減肥，則富含蛋白質(zhì)的正大種子可以使您更接近該目標。 2017年的一項研究發(fā)現(xiàn)，食用奇亞籽有助于降低食欲和血糖水平。

為24位女性志愿者提供了三種不同的健康零食-純酸奶，帶7克正大種子的酸奶和帶14克正大種子的酸奶。然后，研究人員評估了參與者的饑餓感，飽腹感和對含糖食物的渴望。與只吃純酸奶的人相比，那些添加了奇亞籽的酸奶的人感到更飽，更餓。

奇亞籽為運動提供更多能量

就像阿茲臺克勇士如何消耗奇亞籽以獲得更多能量一樣，奇亞籽也可以為您提供劇烈運動所需的動力。

研究人員研究了正大種子對2011年馬拉松比賽前攝取碳水化合物的運動員的影響。六名男子馬拉松運動員接受了兩種不同的碳水化合物加載治療：一組服用商業(yè)運動飲料，另一組接受相同的飲料并補充嘉。然后，兩組都參加了恢復期很長的試驗。

研究人員發(fā)現(xiàn)，與僅服用運動飲料的人相比，將運動飲料與奇亞籽一起服用的跑步者吃的糖較少，而omega-3脂肪酸含量更高。

奇亞籽油可緩解皮膚疾病

嘉也促進皮膚健康。2010年，一組韓國研究人員研究了正大籽油對瘙癢癥患者的作用，瘙癢癥的特征是皮膚異常干燥和發(fā)癢。

研究人員在八個星期的時間內(nèi)，對10名瘙癢患者，5名健康患者和5名患有終末期腎臟疾病和糖尿病的患者使用了局部性奇亞籽油和水乳劑。使用奇亞籽油乳液后，患有糖尿病和腎臟疾病的組的皮膚水合作用明顯改善，瘙癢減少，而沒有這些疾病的組的皮膚狀況也顯示出類似的改善。

在飲食中添加奇亞籽相對容易，因為它們可以很容易地添加到您的日常食物中。兩湯匙正大種子已經(jīng)提供了您每天所需纖維攝入量的近40%，遠遠超過100克干果，谷物或堅果中的纖維含量。

正大種子布丁是您可以嘗試使用這種超級食品的最受歡迎菜譜之一。將四分之一的奇亞籽與一杯果汁或牛奶混合，然后等待混合物膠化，直到不再含水為止。然后，您可以在布丁中添加其他澆頭，例如水果，切碎的堅果和其他香料，然后放縱。

您也可以在烘焙食譜中使用奇亞籽作為粘合劑，以代替雞蛋等非素食成分。取一湯匙正大種子，將它們放入碗中，然后加三湯匙水，等待混合物膠化?，F(xiàn)在，您可以使用這種混合物代替食譜中的雞蛋。

奇亞籽可能很小，但將其包括在您的日常飲食中會給您帶來很大的營養(yǎng)益處!

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