來源:39健康網(wǎng)
秋冬季是心血管病的高發(fā)季節(jié),做好心血管病的預(yù)防很重要,多吃一些有幫助的食物,能很好的預(yù)防心血管病。
海帶
海帶是預(yù)防血管阻塞的高手,不但營養(yǎng)價值高,還有藥用價值。眾所周知,海帶中富含碘元素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分??茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),海帶具有降血降血糖、調(diào)節(jié)免疫力和抗氧化等功效。海帶富含?;撬幔軌蚪档脱汉湍懼心懝檀嫉暮?,其中的褐藻酸還能防止血栓和血液粘性的增加,預(yù)防動脈硬化,并且能夠促進機體的代謝。
芹菜
芹菜算得上是血壓控制劑,能夠保護心血管。芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素和鈣鐵磷等微量礦物質(zhì),能夠祛風(fēng)理濕、止血涼血、健胃清腸和健腦鎮(zhèn)靜的功效。芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,有利于控制血壓。研究表明,常吃芹菜可以使血壓降低12%—14%,膽固醇下降14%。
胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物,它含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,促進血液循環(huán),加速毒素排出。胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽,有助于防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸,能減少冠心病發(fā)病因素。
洋蔥
洋蔥含有一種能使血管擴張的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動脈硬化的功能。
西紅柿
西紅柿中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護細(xì)胞不受傷害,也能修補已受損的細(xì)胞,抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護心血管系統(tǒng),降低心臟病、高血壓的發(fā)病率,對防癌、抗癌有一定效果。
茄子
茄子含多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等。特別是茄子富含維生素P,維生素P能增強人體細(xì)胞間的黏著力,改善微細(xì)血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效,與維生素P協(xié)同,可提高微血管的彈性,有利于心血管病的防治。
標(biāo)簽: 心血管病
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