伊利諾伊大學(xué)芝加哥分校的研究人員發(fā)表的一項(xiàng)新研究顯示，每天兩種空腹飲食，也稱為限時(shí)飲食，對減肥有效。
該研究報(bào)告了一項(xiàng)臨床試驗(yàn)的結(jié)果，該試驗(yàn)將4小時(shí)限時(shí)飲食和6小時(shí)限時(shí)飲食與對照組進(jìn)行了比較。
UIC應(yīng)用健康科學(xué)學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授，克里斯蒂娜·瓦拉迪(Krista Varady)說：“這是一項(xiàng)首次人類臨床試驗(yàn)，旨在比較兩種常見的限時(shí)喂養(yǎng)方式對體重和心臟代謝危險(xiǎn)因素的影響。”故事。
4小時(shí)限時(shí)飲食的參與者被要求只在下午1點(diǎn)至5點(diǎn)之間進(jìn)食6小時(shí)限時(shí)飲食的參與者被要求僅在1點(diǎn)至5點(diǎn)之間進(jìn)食晚上7點(diǎn)
在兩個(gè)研究組中，允許患者在4個(gè)小時(shí)或6個(gè)小時(shí)的進(jìn)食期間進(jìn)食任意食物。禁食期間，參與者只能喝水或無卡路里的飲料。在對照組中，指示參與者保持體重，并且不改變飲食或身體活動(dòng)水平。
跟蹤參與者10周，追蹤其體重，胰島素抵抗，氧化應(yīng)激，血壓，LDL膽固醇，HDL膽固醇，甘油三酸酯和炎癥標(biāo)記。
該研究發(fā)表在《細(xì)胞代謝》(Cell Metabolism)上，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)每日禁食組的參與者只需遵守時(shí)間表即可減少每天約550卡路里的卡路里攝入，并減輕約3%的體重。研究人員還發(fā)現(xiàn)，與對照組相比，研究組參與者的胰島素抵抗和氧化應(yīng)激水平降低。對血壓，LDL膽固醇，HDL膽固醇或甘油三酸酯沒有影響。
在4小時(shí)和6小時(shí)飲食組之間，體重減輕或心臟代謝風(fēng)險(xiǎn)因素也沒有顯著差異。
“這項(xiàng)研究的結(jié)果令人鼓舞，并加強(qiáng)了我們在其他研究中看到的結(jié)果：對于那些想減肥的人，尤其是那些不想計(jì)算卡路里或發(fā)現(xiàn)其他飲食能使人疲勞的人，禁食是一個(gè)可行的選擇。 ”，瓦拉迪說。“這還表明，禁食時(shí)間更長的人沒有額外的減肥益處-直到我們有進(jìn)一步的研究直接比較兩種飲食或?qū)で笱芯孔罴呀硶r(shí)間，這些結(jié)果表明禁食6小時(shí)對于大多數(shù)想要每天空腹飲食的人來說可能有意義。”
標(biāo)簽： 禁食減肥
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