吃了柿子喝酸奶會中毒嗎?（吃了柿子喝酸奶會中毒嗎）

大家好，關(guān)于吃了柿子喝酸奶會中毒嗎?，吃了柿子喝酸奶會中毒嗎可能很多朋友還不知道，今天樂天來為大家解答此問題，現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧！

1、病情分析：吃了柿子喝酸奶是不會中毒的 ，但是同食后容易出現(xiàn)不溶性凝塊，出現(xiàn)消化不良癥狀，嚴(yán)重者又稱為胃石癥。

2、其含有大量的鞣酸，未熟或者澀味較重含量高于成熟柿子的數(shù)倍至數(shù)十倍。

3、酸奶中的蛋白質(zhì)含量較高，如果大量吃下柿子后喝酸奶，鞣酸和蛋白質(zhì)容易形成不溶性復(fù)合物，可使胃蛋白酶失去活性，再加上含有果膠、纖維等其他成分，混合一起后容易形成胃柿石，造成消化道阻塞，嚴(yán)重者出現(xiàn)腹痛。

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