導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，芝麻的營養(yǎng)價值是什么，芝麻的營養(yǎng)價值 芝麻的作用及功效有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，芝麻的營養(yǎng)價值是什么，芝麻的營養(yǎng)價值 芝麻的作用及功效有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 芝麻又名脂麻、油麻，是一種油料作物，亞麻科一年生草本植物，種子白色、黃色或黑色，呈扁圓形、橢圓形。原產(chǎn)南非稀樹草原，除少數(shù)高寒地區(qū)外，中國各地均有栽培，是主要油料作物之一。種子含油量高，油香。
2、 用于烹飪調(diào)料。每100g含脂肪53g、蛋白質(zhì)19g、膳食纖維6g、胡蘿卜素100g，還含有豐富的鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。
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