肝硬化 不能吃什么（肝硬化不能吃什么食物）

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1、盡量不要吃硬脆的食物。

2、因為肝硬化最重要的并發(fā)癥之一就是食道胃底靜脈曲張出血，食道和胃的血管出現(xiàn)曲折突出，此時吃硬的食物，如油炸饅頭片、油條、排骨等，會劃傷食道，進而吐血，造成致命的大出血。

3、因此，肝硬化患者不宜吃硬的和特別脆的食物。

4、第二，建議肝硬化患者不要大量食用動物蛋白。

5、因為動物蛋白過多會誘發(fā)肝性腦病。

6、比如患者前一天吃了半斤牛肉，第二天就出現(xiàn)了肝昏迷，這就是典型的大量攝入動物蛋白誘發(fā)肝性腦病的案例。

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