大家好，樂天來為大家解答以下的問題，西紅柿營養(yǎng)價(jià)值及功效，西紅柿營養(yǎng)價(jià)值很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、疾病分析：每100克西紅柿中含有94克水分、0.9克蛋白質(zhì)、3.5克碳水化合物、550ug胡蘿卜素、其他維生素和多種微量元素。
2、西紅柿中還含有檸檬酸和蘋果酸，能促進(jìn)胃液和唾液的分泌，促進(jìn)消化。
3、西紅柿還有防癌抗癌的作用，能使色素減退消失，有抗衰老和美容養(yǎng)顏的功效。
4、西紅柿還有消炎的作用。
5、經(jīng)常食用還可以用來補(bǔ)充維生素C。
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