大家好，樂天來為大家解答以下的問題，牛肉的功效與作用，牛肉的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、牛肉是一種優(yōu)質的高蛋白食品，營養(yǎng)豐富，容易被人體吸收。
2、它含有大量蛋白質、少量脂肪、鈣、鐵、磷、維生素B維生素B2、煙酸和少量維生素A等。
3、中醫(yī)認為，牛肉性平味甘，具有補中益氣、補脾胃、強筋骨、化痰熄風、止渴等功效。
4、適用于中氣不舒、氣短、筋骨無力、貧血及慢性病患者。
5、紅棗燉有助于肌肉生長和傷口愈合。
6、牛肉的氨基酸組成比豬肉更接近人體的需要，因此可以提高人體的抗病能力，適用于生長發(fā)育、手術和患病后的調養(yǎng)、補充失血、修復組織等。
7、冷天吃牛肉也能暖胃。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
標簽：
免責聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場無關。財經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構成投資建議。投資者據(jù)此操作，風險自擔。 如有侵權請聯(lián)系刪除！