冬季常常門窗緊閉,空氣流通不好、干燥,加上暖氣、空調(diào)、電暖氣等取暖設(shè)施造成室溫過高,使得室內(nèi)空氣更加干燥、污染加劇,為病菌的滋生和傳播提供了“溫床”,也會導(dǎo)致人們出現(xiàn)煩躁不安、皮膚發(fā)緊、鼻咽干燥、胸悶、頭暈眼花、出汗等不適感,這些癥狀醫(yī)學(xué)上稱為“暖氣病”。那么,大家在采暖季應(yīng)如何保養(yǎng),遠(yuǎn)離“暖氣病”呢?
中醫(yī)講究藥食同源,除了加強體育鍛煉,注意室內(nèi)通風(fēng),控制好室內(nèi)溫度和濕度等,要注意日常飲食的營養(yǎng)均衡。此時要清淡飲食,盡量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,多喝水、粥、豆?jié){。
中醫(yī)認(rèn)為,解除燥熱宜多用潤法。根據(jù)五行五色的原理,不妨多吃一些白色食物,如銀耳、荸薺、梨等。
銀耳:可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做成羹。具有潤肺化痰、養(yǎng)陰生津之功,適用于治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
百合:熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種干燥引起的病癥有一定效果。
梨:食用方法很多,可以生食、榨汁、燉煮,或者與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。食梨能清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰,對支氣管炎等病癥有較好的效果。
荸薺:可與蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
此外,還可用中藥飲片,如石斛、生地、玄參、麥冬、甘草、桔梗等泡水代茶飲,能起到去火防燥的作用。
下面推薦幾個小食譜:
雪梨羹:把雪梨、銀耳、百合一起煮,然后加入些藕粉,有清熱生津、潤肺化痰的功效。
百合蓮子小米棗粥:百合、蓮子、小米、棗同煮粥,有滋陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津的作用,適于干燥季節(jié)食用。
此外,還可以煲一些冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿卜花生湯、大白菜湯等,都有很好的滋陰潤燥作用。
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